Encontro Nacional da Abracen: o abastecimento não está mais no ramo da alimentação, mas no da saúde

Encontro Nacional da Abracen: o abastecimento não está mais no ramo da alimentação, mas no da saúde

No segundo dia do último Encontro Nacional da Abracen, em São Paulo, o professor José Luiz Tejon Megido, coordenador acadêmico de pós-graduação do Núcleo de Estudos da ESPM, poderia ter resumido sua mensagem para a plateia de diretores e técnicos de centrais atacadistas com a seguinte frase: “vocês não estão no ramo das hortícolas, das frutas e dos legumes. Vocês estão no ramo da saúde”.

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Berinjela auxilia na redução do colesterol

Berinjela auxilia na redução do colesterol

A berinjela está sempre presente nas dietas, pois reduz a taxa de colesterol no sangue, auxiliando no emagrecimento. Outro atrativo é o preço, que apresentou uma queda de 27,5%, segundo dados da Seção de Estatística da Ceasa-DF.

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Hábitos saudáveis ajudam a prevenir e tratar diabetes

Hábitos saudáveis ajudam a prevenir e tratar diabetes

Dados divulgados pela Federação Internacional de Diabetes revelaram que mais de três milhões de brasileiros têm diabetes e não sabem. O número alarmante acompanha um outro dado, do Ministério da Saúde, que aponta 100 mil mortes por ano no Brasil por causa da doença. Ela pode ainda causar cegueira e amputação de membros.

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Abertas as inscrições para o evento do Dia Mundial da Alimentação

Estão abertas até o dia 10 de outubro as inscrições para o III Encontro: Juntos pela Segurança Alimentar e Nutricional e por uma Agricultura Sustentável, que terá como tema: Agricultura Familiar – “Alimentar o mundo, cuidar do Planeta”. O evento tem como objetivo a reflexão sobre a temática sugerida pela FAO, bem como integrar a rede de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Campinas.

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