CEASA-RJ recebe visita dos alunos da UFRJ

CEASA-RJ recebe visita dos alunos da UFRJ

A CEASA-RJ recebeu os alunos do sexto período de Nutrição da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) na última terça-feira (26-06), para mostrarem seu projeto “Alimentação Sustentável: Compartilhe esta idéia”, onde falam sobre segurança alimentar, alimentação saudável, banco de alimentos e como ter um total aproveitamento do alimento na preparação de receitas. Os alunos […]

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Brasileiro é reeleito por aclamação presidente do Codex Alimentarius

Brasileiro é reeleito por aclamação presidente do Codex Alimentarius

O veterinário brasileiro Guilherme Costa, servidor do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, foi reeleito ontem (3) para a presidência da Comissão Codex Alimentarius. A comissão é responsável por definir padrões internacionais para a produção, controle, verificação e comercialização de alimentos. Esses padrões alimentares e textos relacionados visam proteger a saúde dos consumidores e garantir […]

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Mapa prepara normas para lançamento de novos sucos

Mapa prepara normas para lançamento de novos sucos

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está elaborando Padrões de Identidade e de Qualidade (PIQs) necessários para o lançamento de novos sucos no mercado. Entre os produtos que o consumidor passará a ter à sua disposição estão os sucos de graviola, cereja, groselha, framboesa, kiwi, carambola, lichia, bacuri e buriti. Até então, esses […]

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Informações 3º Encontro ABRACEN 2018

Informações 3º Encontro ABRACEN 2018

ABRACEN informa: Conforme deliberado em Assembleia Extraordinária, ocorrida no  último dia 12 de Junho, em Santa Catarina, informamos que o 3º Encontro Nacional da Abracen/Brastece  terá  como mercado anfitrião a CEASA MINAS. O Encontro ABRACEN/BRASTECE, ocorrerá na cidade de Belo Horizonte,  no mês de Novembro. Maiores informações serão postadas oportunamente aqui no site.

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2º Encontro ABRACEN 2018 – CEASA/SC

2º Encontro ABRACEN 2018 – CEASA/SC

Aconteceu de 11 a 12 de junho o Encontro Nacional da Abracen (Associação Brasil das Centrais de Abastecimento) e Brastece (Confederação Brasileira das Associações e Sindicatos de Comerciantes em Entrepostos de Abastecimento) em Florianópolis (SC), com a presença de representantes de centrais de abastecimento de todo o Brasil.  O Sr. Gustavo Melo (CEASA – PE), […]

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