O Sistema de Abastecimento Atacadista no Brasil: uma rede complexa de logística.

Este trabalho parte do referencial de redes da literatura organização industrial aplicada ao sistema de abastecimento representado pelas 54 Centrais de Abastecimento Atacadistas brasileiras. O caso da Ceasaminas é destacado como referencial para analisar empiricamente o impacto e a importância de uma grande Central de abastecimento do ponto de vista logístico, através da decomposição da oferta de produtos hortigranjeiros até o maior entreposto mineiro por rotas de abastecimento, caracterizando os eixos de fornecimento sul e norte desta central.

Este trabalho parte do referencial de redes da literatura organização industrial aplicada ao sistema de abastecimento representado pelas 54 Centrais de Abastecimento Atacadistas brasileiras. O caso da Ceasaminas é destacado como referencial para analisar empiricamente o impacto e a importância de uma grande Central de abastecimento do ponto de vista logístico, através da decomposição da oferta de produtos hortigranjeiros até o maior entreposto mineiro por rotas de abastecimento, caracterizando os eixos de fornecimento sul e norte desta central.

Este trabalho parte do referencial de redes da literatura organização industrial aplicada ao sistema de abastecimento representado pelas 54 Centrais de Abastecimento Atacadistas brasileiras. O caso da Ceasaminas é destacado como referencial para analisar empiricamente o impacto e a importância de uma grande Central de abastecimento do ponto de vista logístico, através da decomposição da oferta de produtos hortigranjeiros até o maior entreposto mineiro por rotas de abastecimento, caracterizando os eixos de fornecimento sul e norte desta central.